7 parasta kalkkunafritteriä herkulliselle kiitospäivän illalliselle

Parhaat kalkkunafritterit vuodelle 2019 Amazon

Kalkkunan keittäminen ei ole helppo saavutus. ' Onko se keitetty? Tuliko se liian kuivaksi? Pidänkö vieraistani siitä? 'Nämä ovat kysymyksiä, jotka olemme kaikki esittäneet itsellemme kerrallaan kiitospäivän ateria . vuonna Hyvä taloudenhoito-instituutti Kitchen Appliance Lab, meidän tapamme on yksinkertainen suola-, pippuri-, timjami- ja oreganokuiva maustaminen (ja Butterballin mukana toimitetut ohjeet!), On monia tapoja kokki kalkkuna , mukaan lukien paistaminen.



Keittiökoneiden laboratoriossa etsimme markkinoiden parhaita kalkkunan paistinpannuja voidaksemme pyöristää niitä, joilla on korkeat käyttäjäarvostelut ja kohtuullinen käyttömukavuus. Suosimme suurikapasiteettisia paistinpannuja, koska ne antavat enemmän liikkumavaraa potin täyttämiseen öljyllä, mikä tarkoittaa vähemmän tahattomia vuotoja. Suosimme myös sisätiloissa käytettäviä rasvakeittimiä, jotka toimivat samalla tavalla kuin syvät paistinpannut, joilla on vähemmän oppimiskäyrä ja joita voidaan käyttää sisätiloissa. Nämä ovat suosikkimme:

useimmat laihduttavat yksiosaiset uimapuvut

Minkälainen kalkkunan rasvakeitin sopii minulle?

  • Propaanikalkkunan paistinpannut toimii samalla tavalla kuin ulkogrilli. Ne ovat yleensä raskaita letkulla, joka liitetään propaanisäiliöön (ei sisälly toimitukseen) ja sytyttää propaanipolttimen. Propaanipoltinta käytetään sitten öljyllä täytetyn suuren kattilan lämmittämiseen. Kun öljy on saavuttanut oikean lämpötilan, sitä voidaan käyttää paistamiseen. On tärkeää huomata, että nämä kalkkuna-propaanipannukoneet voivat vain Sitä ei saa käyttää ulkona, eikä niitä suositella kattotiloille tai parvekkeille, joissa ne voivat vahingoittaa tuntemattomia ohikulkijoita.
  • Öljytön kalkkunan paistinpannu on kytketty propaanisäiliöön, mutta eivät vaadi öljyä ja kestää kypsennystä hieman kauemmin. Samanlainen kuin paistaminen ilmassa , he luottavat kiertävään kuumaan ilmaan keittämään rapean ja mehukkaan kalkkunan. Vaikka kalkkunan harjaaminen jonkin verran öljyä tarvitaan kalkkunan ruskistamiseksi, tätä pidetään terveellisimpänä kolmesta vaihtoehdosta, koska se käyttää vähiten öljyä. Jotkut ihmiset suosivat aitoa friteerattua kalkkunaa sen rapean ulkonäön ja mehukkaan sisustuksen vuoksi, mutta öljytön rasvakeitin tulee melko lähelle ilman puhdistamisen vaivaa. Kuten propaanikalkkunan paistinpannut, myös öljytön kalkkunan paistinpannu voi vain käyttää ulkona.
  • Sähköiset kalkkunakeittimet ovat kuin rasvakeittimet ja sitä voidaan käyttää sisätiloissa mallista ja tuotemerkistä riippuen. Sähköiset kalkkunan paistinpannut ovat yleensä turvallisimpia: niissä on usein sisäänrakennettu termostaatti, joka hallitsee lämpötilaa, joten sinun ei tarvitse, ja niissä on joskus automaattinen sammutusominaisuus, joka estää öljyn kuumenemisen.
  • Sisä- ja ulkokeitin: Sisäkeittimet ovat yleensä mukavampia, koska ne eivät vaadi propaanisäiliötä, ne voidaan yksinkertaisesti liittää pistorasiaan, eikä sää vaikuta niihin. Lopuksi, kalkkunan sisäkeittimet ovat yleensä turvallisempia lisättävän propaanin puutteen vuoksi, mikä voi olla tulipalovaara kiehuvan öljyn vieressä.
Mainos - jatka lukemista parhaiden kalkkunoiden rasvakeittimien allaKalkkunan paistinpannu Bayou Classic amazon.com79,99 dollaria OSTA NYT

Tämä ulkoliesi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä optimaalisen kestävyyden takaamiseksi. Sen mukana tulee rei'itetty insertti voidaan käyttää höyrytykseen, kiehumiseen ja tietysti paistamiseen. Rakastamme, että se pystyy käsittelemään 20 kilon linnun, joka riittää ruokkimaan juhlaa! Käytä sitä asettamalla se ylösalaisin siipikarjan telineelle ja laskemalla se varovasti kuumaan öljyyn. Siinä on tartuntakoukku, joka on helppo hakea, ja sarjan mukana tulee 12 tuuman lämpömittari. Propaaniliesi myydään erikseen .



  • Sopii 20 kilon lintuun
  • Mukana tartuntakoukku ja 12-tuumainen lämpömittari
PARAS ARVO TURKINFRYYXL-sähkörasva Rakennettu Rakennettu amazon.com147,99 dollaria OSTA NYT

Tämä edullinen rasvakeitin on tyylikäs muotoilu ja kohtuullisen pieni jalanjälki koska se mahtuu vielä 20 kilon kalkkunaan! Saranoitu kansi on irrotettava puhdistamisen helpottamiseksi ja tyhjennysventtiili tyhjentämään käytetty öljy hetkessä. Se lämpenee 375 & ordmF: iin ja sitä voidaan käyttää myös höyrystimenä ja kattilana, mikä tekee tästä laitteesta muuta kuin kertakäyttöistä.

  • Sopii 20 kilon lintuun
  • Monipuolinen Toimii myös höyrylaivana ja kattilana
Paras sisäinen kalkkunan rasvakeitinButterball XXL Digitaalinen sisäkäyttöinen kalkkunan rasvakeitin Rakennettu qvc.com154,00 dollaria OSTA NYT

Jos haluat paistaa lintua sisätiloissa, tämä on valinta sinulle. Työtason malli sopii kalkkunaan, joka on enintään 22 kiloa (!) Ja tyylikäs digitaalinen ohjauspaneeli antaa sinulle täydellisen hallinnan kypsennyslämpötila ja ajoitusprosessi. Kun olet valmis, voit heittää kaikki tarvikkeet (potin, korin, kannen, ja tyhjennysventtiili) suoraan astianpesukoneeseen ja palaa nauttimaan ateriastasi.

ovatko yritykset auki perjantaina?
  • Sopii 22 kilon lintuun
  • Konepesun kestävät osat helpottavat puhdistamista
Paras öljytön kalkkuna-rasvakeitinTRU-infrapunainen öljytön kalkkuna-rasvakeitin Char-Broil amazon.com184,30 dollaria OSTA NYT

Toisin kuin suuret öljysäiliöt käyttävät rasvakeittimet, Char-Boril Tru-Infrared Oilless Turkey -rasvakeitin käyttää infrapuna-ruoanlaittotekniikkaa lintusi terävöittämiseen. Tämä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse huolehtia roiskeista tai mahdollisista roiskumisista ja palovammoista. Se pystyy käsittelemään jopa 16 kiloa kalkkunaa, ja sitä voidaan käyttää myös muihin suuriin lihapaloihin, kuten kana- tai naudanpaistiin.



  • Sopii 16 kilon lintuun
  • Infrapunatekniikka korvaa öljyn
Monipuolisin kalkkuna-rasvakeitinErittäin suuri Rotisserie-rasvakeitin Cuisinart amazon.com 249,95 dollaria$ 219.99 (12% alennus) OSTA NYT

Rotisserie-rasvakeitin? Kyllä, kuulit sen oikein. Aseta 14 kilon lintusi rotisserie-koriin ja anna sen tehdä omat tehtävänsä tasaisimmaksi ruoanlaittoon ja väritykseen yhdessä tunnissa! Tämä myös Cuisinart-rasvakeitin mukana tulee erillinen paistokori kaikkiin paistettujen ruokien tarpeisiin, ja se toimii myös höyrylaivana, jos päätät käyttää sitä ilman öljyä. Valitsimia on helppo käyttää, termostaatti valvoo lämpötilaa ja ajastin sammuttaa lämmityselementin, kun se on valmis. Puhdistus on myös helppoa tyhjennysventtiilillä ja astianpesukoneessa kestävillä osilla.

  • Sopii 14 kilon lintuun
  • Voidaan käyttää ilman öljyä ruoan höyryttämiseen
Helpoin puhdistaa kalkkunan rasvakeitinAlumiinivarasto Kuningas Kooker Kuningas Kooker amazon.com OSTA NYT

Suuren varastopotin tyhjentäminen on tarpeeksi vaikeaa, puhumattakaan öljyllä täytetystä. Tämän 30 litran varastopotin hana helpottaa siivousta - älä unohda antaa öljyn tai muiden nesteiden jäähtyä kokonaan ennen tyhjentämistä! Se on valmistettu alumiinista, joten se lämpenee nopeasti eikä ole liian raskas. Potissa on myös kansi, nostokoukku ja teline turvallisuuden ja käytön helpottamiseksi.

  • Hana helpottaa puhdistamista
  • Alumiinirakenne on kevyt
Tehokkain kalkkuna-rasvakeitinBanjo yhden polttimen liesi Concord Concord-astiat amazon.com82,80 dollaria OSTA NYT

Tämä raskas poltin on valmistettu valuraudasta ja suunniteltu kestämään hyvin pitkään. Se voi polttaa jopa 200000 BTU: ta, mikä tarkoittaa se lämmittää öljyn nopeasti, jopa suurina erinä. Se on myös todella hyvä suurille ruukuille, jotka voivat käsitellä suurimpia kalkkunoita tai suuria määriä nestettä oluen tekemiseen kotona. Jalat irtoavat helposta säilytyksestä.

mistä tehdä ostoksia joulupäivänä
  • Verraton lämmitysaika ja lämpötilan ylläpito
  • Runsaaseen kokoon mahtuu suuria kattiloita kalkkunan paistamiseen
Mitä minun pitäisi etsiä ostaessani kalkkunan paistinpannuja? viiva, suorakulmio,
  • Turvallisuus on tärkein ominaisuus, joka on otettava huomioon ostettaessa kalkkunan rasvakeitintä. Tuuletettu kansi varmistaa, ettei höyryä jää loukkuun kypsennyksen aikana. Siipikarjan teline, jossa on nostokoukku, on pakko vetää kalkkuna sisään ja ulos kuumasta öljystä vahvalla otteella vakavien vaarallisten roiskeiden estämiseksi.
  • Koko : Kalkkunat ovat suuria, ja sinun pitäisi etsiä tarpeisiisi (ja lintuihisi) sopiva kalkkunan paistinpannu. Paistettaessa on tärkeää, että kalkkuna upotetaan kokonaan öljyyn, joten jos olet tottunut ostamaan 20-paunaa, ulkoliesi on luultavasti paras panoksesi kalkkunan sisäilman paistinpannuissa. Enintään 15 kiloa
  • BTU: t: BTU on lyhenne brittiläisestä lämpöyksiköstä, ja se määritellään lämmön määräksi, joka tarvitaan yhden kilon veden lämpötilan nostamiseen 1 ° F: lla. Mitä korkeampi BTU, sitä voimakkaampi ja nopeampi öljy lämpenee, ja sitä nopeammin kalkkuna kypsyy. Korkeammat BTU: t tarkoittavat myös lämpötilan parempaa hallintaa.
  • Sopivuus : Kun käsittelet niin massiivista tehtävää, haluat tehdä prosessista mahdollisimman helpon kätevillä lisävarusteilla ja ominaisuuksilla, kuten sisäänrakennetulla ajastimella ja automaattisella virrankatkaisulla. Etsi kalkkuna-rasvakeitintä, jossa on öljyvuoto: Kun keitetty kalkkuna on poistettu rasvakeittimestä, voit tyhjentää jäähdytetyn säiliön viemärin avulla tyhjenemisen sijasta suuren potin kaatumisen sijaan, mikä voi olla vaarallista ja erittäin sotkuista.
Ovatko kalkkunan rasvakeittimet turvallisia? viiva, suorakulmio,

Kalkkunan paistaminen on riskialtista: kalkkuna-rasvakeittimet eivät täytä UL: n sertifikaatti (yritys, joka pitää laitteita turvallisina kotikäyttöön), toteamalla , 'UL pitää kalkkunan paistinpakkauksia vaarallisena käyttää, mikä aiheuttaa lukuisia turvallisuusriskejä ... Ja näiden testien seurauksena UL on päättänyt olla sertifioimatta mitään.'

Siitä huolimatta, jos olet aloittanut kalkkunan paistamisen kotona, noudata näitä turvallisuusvinkkejä:

  • Käytä vain propaanisäiliöitä ulkona. Älä koskaan käytä ulkoliedettä autotallissa tai sen ulkopuolella, vaikka autotallin ovi olisi auki.
  • Ei koskaan paista pakastettua kalkkunaa. Varmista, että kalkkuna on täysin sulanut ennen paistamista.
  • Sijoita öljylämpömittariin . Suurin osa öljyistä voi syttyä yli 400 ° F: n lämpötilassa.
  • Aseta rasvakeitin tasaiselle alustalle kaukana kaikesta jalankulkuliikenteestä ja etenkin lapsista ja eläimistä. Kuuma öljy voi aiheuttaa vakavia kolmannen asteen palovammoja jopa tunteja käytön jälkeen.
  • Käytä suojaavia keittovälineitä kuten suojalasit ja uunikintaat. Hiukset tulee sitoa taaksepäin, eikä sinun pidä käyttää roikkuvia koruja tai irtonaisia ​​vaatteita.
  • Valitse oikea öljytyyppi. Rapsin ja kasviöljyn savupiste on korkea 400 ° F, ja maissiöljyllä ja maapähkinäöljyllä on vielä korkeampi savupiste 450 ° F.
  • Kuivaa kalkkuna mahdollisimman paljon ennen sen asettamista kuumaan öljyyn. Pienimmätkin vesipisarat voivat aiheuttaa öljyn roiskumisen ja mahdollisesti polttavan sinut. Tulipalon sattuessa, ei koskaan käytä vettä.
  • Estä öljyn leviäminen upottamalla pakattu kalkkuna ensin veteen. Kalkkunan on oltava kokonaan upotettuna rasvakeittimeen, jolloin veden ja kattilan yläosan välissä on oltava 5–6 tuumaa vapaata tilaa. Poista kalkkuna ja merkitse vesitaso: Tämä auttaa määrittämään oikean öljymäärän ja estämään vuotoja, kun on aika paistaa.
gh

Avaa ainutlaatuinen sisältö ja rahaa säästävät sopimukset meidän kanssa All-Access-jäsenohjelma . LUE LISÄÄ

Apulaisjohtaja, Keittiökoneet Lab Nicole johtaa Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab -laboratoriota, jossa hän valvoo keittiö- ja ruoanlaittolaitteisiin, työkaluihin ja varusteisiin liittyvää sisältöä ja testausta.Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla