Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää paistinpannuista

mikä on ilmakeitin Amazon

Vastatila on kuuma hyödyke melkein jokaisessa keittiössä. Vaikka sinulla on paljon sitä, se on helppo sotkea ja täyttää uusin ruoanlaittovälineet . An ilmakuivain haluat kuitenkin tehdä tilaa.



Ilman paistinpannu on samanlainen kuin uuni siinä mielessä, että se leipoo ja paistaa, mutta ero on siinä, että sen lämmityselementit sijaitsevat vain päällä ja niiden mukana seuraa suuri, voimakas tuuletin, mikä johtaa ruoan, joka on erittäin rapeaa hetkessä - ja erityisesti vähemmän öljyä kuin friteeratut kollegansa. Ilman paistinpannut lämpenevät tyypillisesti hyvin nopeasti ja kypsentävät ruokaa nopeasti ja tasaisesti väkevöidyn lämmönlähteen sekä tuulettimen koon ja sijainnin ansiosta.

Toinen suuri osa paistamista on siivous. Suurin osa rasvakeittimen koreista ja telineistä on konepestäviä. Niille, jotka eivät ole konepestäviä, suosittelemme hyvää astianpesuharjaa, kuten tämä Casabellalta . Se pääsee kaikkiin nurkkiin, jotka edistävät ilmankiertoa! - ajamatta sinua.



Mitä eroa on rasvakeittimellä ja rasvakeittimellä?

Ilmarasvakeittimet paistavat ruokaa korkeassa lämpötilassa suuritehoisella tuulettimella, kun taas rasvakeittimet valmistavat ruokaa tiettyyn lämpötilaan lämmitetyssä öljysäiliössä. Molemmat valmistavat ruokaa nopeasti, mutta paistinpannu vaatii käytännössä nolla esilämmitysaikaa, kun taas rasvakeitin voi kestää yli 10 minuuttia. Ilmarasvakeittimet vaativat myös vähän tai ei lainkaan öljyä ja rasvakeittimet vaativat paljon imeytymistä ruokaan. Ruoka on rapeaa ja mehukasta molemmissa laitteissa, mutta älä maistu samalla tavalla, yleensä siksi, että paistetut ruoat on päällystetty taikinaan, joka kypsyy eri tavalla rasvakeittimessä kuin rasvakeittimessä. Paristetut elintarvikkeet on suihkutettava öljyllä ennen kypsentämistä paistinpannussa, jotta ne voisivat värjätä ja saada rapeaksi, kun taas kuuma öljy imeytyy taikinaan rasvakeittimeen. Jauhopohjat ja märät battit eivät kypsennä hyvin ilmakeittimessä, mutta ne tulevat hyvin esiin rasvakeittimessä.

ilmakeittimen keittäminen huijausarkki

Onko ilmassa paistettu ruoka terveellistä?

Ilmassa paistettujen ruokien maku ja koostumus ovat verrattavissa rasvakeittimen tuloksiin: Rapea ulkopuolelta, mehukas sisältä. Sinun on kuitenkin käytettävä vain pieni määrä öljyä, jos sitä on ollenkaan (riippuen siitä, mitä keität).

Joten kyllä, paistamiseen verrattuna ilmapaistaminen on 'ehdottomasti terveellisempi vaihtoehto, jos sitoudut käyttämään vain 1-2 ruokalusikallista kasvipohjaista öljyä mausteiden kanssa ja pidät kiinni paistamiseen tarkoitetuista vihanneksista enemmän kuin mikään muu' ' sanoo Good Housekeepingin ravitsemusjohtaja Jaclyn Lontoo , MS, RD, CDN. 'Kaikki laitteet, jotka auttavat sinua ja perhettäsi kasvispelissäsi, ovat avain painonhallintaan, kroonisten sairauksien riskin pienentämiseen ja pitkäaikaisen terveyden parantamiseen ikääntyessä.'



Mitä voit valmistaa rasvakeittimessä?

ari paista mitään

Ovatko paistinpannut sen arvoista?

Ensinnäkin, mieti, oletko toisen laitteen markkinoilla. Monilla leivänpaahdinuunilla on nyt paistokyky, kuten Cuisinart TOA-65 ja Breville Smart Uuni Air , samoin kuin jotkut painekattilat, kuten Ninja Foodi .

Jos päätät joustaa rasvakeittimestä, ota huomioon, että yksinään olevat paistinpannut vaihtelevat 40 dollaria pienet kompaktit 400 dollariin suuret, rasvakeittimen leivänpaahdinuunit . Kun ostat ilmakeittimen, ota huomioon, kuinka monelle ihmiselle ruoan annat: Pienimmät ilma-rasvakeittimet (1,2 litraa) sopivat 1-2 hengelle, kun taas keskikokoiset (3-4 litraa) 2-3 hengelle. , ja suurimmat (6 litraa tai enemmän) ovat hyviä 4-6-vuotiaille. Mieluummin paistinpannut, joissa on koreja hyllyjen sijasta, koska ne kypsyvät tasaisemmin.

Osta suosikkipaistinkoneet

, '><%= item.data.dek.replace(/

/ g, '

')%>