Muu

Onko hirvenliha terveellistä lihaa, josta menetät?

Naudanliha, Ruoka, Ainesosa, Punainen liha, Sianliha, Eläintuotteet, Pihvi, Paahtopaisti, Tasainen rautapihvi, Strutsi Getty Images

Siirrä naudanlihaa, hei-kanaa - tänä vuonna kyse on hirvenlihan valmistamisesta, jos myyntilukuihin uskotaan.



Waitrosen mukaan sen asiakkaat ostavat 41% enemmän hirvenlihaa kuin vuonna 2015, kun kansakunta omaksuu tämän terveellisen vaihtoehtoisen lihan.

Hirvenliha sisältää vain kolmanneksen naudanlihassa esiintyvästä rasvamäärästä ja vähemmän kaloreita kuin kana.



Sillä on myös useita muita etuja, sanoo ravitsemusterapeutti Naomi Mead:

'Hirvenliha on proteiinirikkaampi kuin mikään muu punainen liha, mikä tarkoittaa, että se kyllästää ruokahalun todella hyvin ja pitää sinut kylläisenä pidempään', hän selittää.

'Siinä on runsaasti proteiinia, mikä on tärkeää lihasten kasvulle ja korjaukselle, hormonituotannolle, aivotoiminnalle ja unelle. Villi ja ruoholla ruokittu hirvenliha on paljon kevyempi kuin naudanliha ja sisältää vähemmän tyydyttyneitä rasvoja.



'Se sisältää myös runsaasti konjugoitua linolihappoa, jonka uskotaan tukevan terveellistä sydäntä, rautaa ja B-vitamiineja, jotka auttavat muuntamaan syömäsi ruoan energiaksi ja joilla on tärkeä rooli aivojen ja hermoston toiminnassa.'

On selvää, että hirvenlihalla on paljon terveydentilaa, ja se sisältää voimakkaan makupanoksen. Mutta miten sinun pitäisi keittää se? Tässä on muutamia kokeiltuja ja testattuja reseptejämme & hellip

Venison Wellington

Ruoka, Voileipä, Keittiö, Sormiruoka, Kuppi, Tarjoilu, Ruokalaji, Leivonnaiset, Aamiainen, Pikaruoka,

Resepti tässä .

Naudanliha ja hirvenliha

Ruoka, keittiö, ainesosa, jälkiruoka, pöytäastiat, leivonnaiset, ruokalaji, astiat, resepti, piirakka,


Resepti tässä .

Lämmin hirvenliha

Ruoka, juoma, astiat, lasi, kori, tarjoiluvälineet, pöytäastiat, juoma-aineet, ainesosa, punaviini,

Resepti tässä .

Paistettu hirven sisäfile

Astiat, Ruoka, Tarjoilu, Ruokailuvälineet, Keittiö, Lautanen, Ruokalaji, Ateria, Ainesosa, Keittiövälineet,

Resepti tässä .

Pelihoitajan piirakka

Ruoka, Ruokalaji, Ruokailuvälineet, Keittiö, Tarjoilu, Resepti, Astiat, Leivonnaiset, Keittiövälineet, Jälkiruoka,

Resepti tässä .

Hirvenmakkara, jossa on perunaa ja mustikkakastiketta

Ruoka, tarjoilu, astiat, makkara, ateria, pöytäkalusto, keittiö, ruokalaji, liha, ainesosa,

Resepti tässä .

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla